ویژگی های محصول سرخ خوری؛

قاب سرخ کردن به: گرمایش الکتریکی، گرمایش زغال سنگ، گرمایش گاز و روش های مختلف گرمایش تقسیم می شود. یک نوع بدون دود، چند منظوره، تجهیزات سرخ کردن مخلوط آب و روغن است، این تجهیزات از فرآیند سرخ کردن مخلوط آب و روغن بین المللی انتخاب شده است، ساختار تجهیزات سرخ کردن سنتی را به طور کامل تغییر داده است، در اصل معایب قاشق سرخ کردن سنتی را حل می کند، می تواند به طور همزمان انواع مواد غذایی را سرخ کند، طعم یکدیگر را ندارد، یک ماشین چند مورد استفاده می کند، این فرآیند از طریق گرمایش از مرکز لایه روغن، کنترل دمای لایه روغن بالا و پایین، کاهش موثر درجه اکسیداسیون روغن سرخ کردن، سرکوب کننده رسانه اسید افزایش یافته است، در فرآیند سرخ کردن به طور خودکار فیلتر شده است، دمای خودکار را کنترل می کند

1با استفاده از اصل، روغن خراب نمی شود با استفاده از روغن، آب، روغن حیوانی در فرآیند کار، تمام باقیمانده های تولید شده در آب غرق می شوند، روغن حیوانی در لایه پایین روغن گیاهی غرق می شود، اساساً مسئله باقیمانده های سرخ کن سنتی، روغن حیوانی، سرخ کن مکرر را حل می کند تا سرخ کن اسید شود و خراب شود.