سیبغنی از اسید فولیک，فلاونوئید、گل میوه، ویتامینوکربوهیدراتمواد مغذی در کشور ما تولید می شود. برای غنی کردن محصولات اپلفناوری خشک کن سیب تشکیل خط تولید خشک کن سیب برای تولید خشک کن سیبحفظ مواد مغذی طبیعی سیب و افزایش ارزش.

تکنولوژی خشک کردن سیببر اساسسه مرحله آب (مایع، جامد، گاز) در دمای مختلف و خلاء همزیستی یا تبدیل، با استفاده از اصل سوبرماسیون سیب برای یخ زدن پیش از دمای پایین به حالت جامد، و سپس یخ جامد در محیط خلاء بدون مایع شدن بدون سوبرماسیون مستقیم حذف می شود، به دست آوردن روش پردازش محصولات سیب یخ زده خشک با مواد مغذی بسیار کم آب. تکنولوژی خشک کردن سیب یک روش برای حفظ فاسد نیست، پردازش سنتی خشک کردن، خشک کردن آفتاب، خشک کردن اسپری و خشک کردن خلاء و روش های دیگر به دلیل دمای بالا، اکسیداسیون، تغییر آنزیم باعث تغییر شکاف مواد، سخت شدن بافت، تغییر رنگ اکسیداسیون، سیبمواد حساس به حرارتمواد مغذی مانند پروتئین، ویتامین ها و عناصر ریز از دست می رفتند و از بین می رفتند، در حالی که فناوری خشک کردن سیب در دمای بسیار پایین و خلاء خشک می شود.رشد میکروب ها و نقش آنزیم هااساسینتوانست انجام شود，موادی که اکسیژن به ندرت اکسید می شود محافظت می شوند，بنابراین مواد مغذی به طور کامل محافظت می شود، در حالی که خشک کردن سوبرماسیون به شکل اسفنجی متنفوذ باقی می ماند، بنابراین اندازه بدن اساساً در مقایسه با روش های پردازش سنتی، آب خوب نیست.دارای مزایای واضح است.

خط تولید خشک کن سیب یک مجموعه کامل از تجهیزات برای تولید خشک کن سیب، دانه های خشک کن سیب و پودر خشک کن سیب استسیستم یکپارچه خشک کن یخچال شامل فناوری پیش پردازش میوه تازه، فناوری خشک کن یخچال خلاء سیب، فناوری بسته بندی مرتب بندی، فناوری اتوماسیون و غیره است.PLCسیستم های یکپارچه تولید کنترل اتوماسیون عملیات، برآوردهGMPالزامات گواهینامه برای برآورده کردن انواع تولید فرآوری خشک کردن سیب، در حالی که برای خشک کردن منجمد مانگو، خشک کردن منجمد کیوی، خشک کردن منجمد دوریان، خشک کردن منجمد عسل، خشک کردن منجمد خاک و غیره تولید فرآوری مناسب است.