آرد
• تشخیص و کنترل کیفیت آرد
• میزان آسیب به نشاسته بستگی به ویژگی های ذاتی گندم (سخت یا نرم) و میزان آسیابی رولر به آرد دارد.
SDmaitc می تواند تشخیص دهد که آیا رولر آسیاب مناسب تنظیم شده است، مساوی و غیره
مواد غذایی
کنترل جذب آب آرد، ویژگی های تخمیر، ویژگی های جریان و ظاهر و طعم محصول نهایی
• تنظیم میزان جذب آب برای افزایش تولید آورد
غلات حاوی نشاسته
• نظارت بر ارتباط کیفیت محصولات آرد، آرد برنج، ذرت، شیاو، نشاسته و محتوای نشاسته آسیب دیده
مطابق با استانداردهای AFNOR V03-731.01، AACC 76-33.01، ICC 172 و ISO 17715:2013

ویدئوی محصول لطفا بازدید کنید http://www.chopinchina.com/tech_detail.aspx?ID=78
اگر مقدار بیش از حد نشاسته آسیب دیده باشد، می تواند منجر به:
جذب آب بیش از حد، چسبندگی بیش از حد
حجم کوچک، رنگ تیره
- تراکم و قطر ناعادی کوکی، شکسته شدن سطح

اصل کار:
روش آمپر سنجی (Medcalf & Gilles):
تشخیص میزان جذب یود رقیق کننده آرد، یعنی هر چه آسیب بیشتری به نشاسته وارد شود، جذب یود بیشتر می شود
ویژگی ها:
ساده: تجزیه و تحلیل کاملا خودکار بدون آنزیم های پیچیده
سریع: انجام آزمایش در عرض ۱۰ دقیقه
پارامترهای:
ولتاژ: 220V 50/60Hz
قدرت: 170W
وزن خالص: 6 کیلوگرم
اندازه (LxWxH): 25x37x39cm
