یک،ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20معرفی محصول

تجزیه و تحلیل سریع چسبندگی

حفاظت از شانگهایویسکوسومتر سریع（تحلیلگر ویسکو سریع）سریع-20，RVAحساسیت بالا و دقت، انتخاب برای تشخیص نمونه های کم چسبندگی است. قابل استفاده برای اندازه گیری گستردهویژگی های پاستیزاسیون مواد غذایی، تجزیه و تحلیل پاستیزاسیون، اندازه گیری فعالیت امیلاز، اندازه گیری قدرت گلیکوراسیون، آسیب نوآوری، تجزیه و تحلیل پاستیزاسیون نشاسته تغییر یافته.ویسکوسیومتر سریع می تواند درچسبندگی پاییننمونه هایی مانند نشاسته، غیر نشاسته (کلوئید، پروتئین)، تست مواد غذایی سس، نمونه های چسبندگی بالا مانند مواد غذایی اضافه شده، شیرینی ها، شکلات، نشاسته متقاطع تغییر شکل داده شده و غیره.

حفاظت از شانگهایویسکوسومتر سریعRVA سریع-20برایویسکوسومتر سریع محلیوویسکوسومتر Brabender、پرتنویسکوسومتر سریعRVA4500、اندازه گیری تعداد فرود、استرالیانیوپورت RVAتست ویسکوسومتر سریعطیف نامه RVA دارای قابلیت مقایسه خوبی است و استفاده از نمونه RVA کمتر و الزامات ساده برای شرایط محیط عملیاتی، بسیار مناسب برای انجام مطالعات مربوط به تغییرات چسبندگی مواد، به ویژهمطالعه ویژگی های پاستیزاسیون غذایی، آنالیزور پاستیزاسیون، اندازه گیری فعالیت آمیلازی، اندازه گیری قدرت گلوکریسیون.

در حال حاضرویسکوسومتر سریعRVA سریع-20روش تحلیل شده استانجمن بین المللی غلات (ICC)、انجمن شیمی کشاورزی آمریکا (AACC、موسسه شیمی استرالیا (RACI )وانجمن غذایی جمهوری خلق چین（CNAGS）پذیرش به عنوان روش تحلیل استاندارد، در حال حاضر برای تجزیه و تحلیل تست غلات، محصولات پردازش غلات و ویژگی های نشاسته ای استفاده می شود.ابزار تحلیل موثر

چیست؟آر وي اي؟

RVAدرستهتحلیلگر سریع چسبندگی (تحلیلگر ویسکو سریع）اختصار. این روشی است که برای آزمایش چسبندگی نمونه و تغییرات آن استفاده می شود.ابزار طراحی منطقی اجازه می دهد تا نمونه را به سرعت گرم یا خنک کند یا دمای نمونه را ثابت نگه دارد، بنابراین کاربر را با توجه به هدف آزمایش، شرایط آزمایش را انتخاب می کند.RVAدر حال حاضر برای تجزیه و تحلیل و تست غلات، محصولات پردازش شده غلات و ویژگی های نشاسته ای استفاده می شود.ابزار تحلیل موثر در سراسر جهان، تعداد فزاینده ای از دانشمندان آن را برای مطالعه ویژگی های کیفیت مواد اولیه غذایی و تاثیر افزودنی ها و فرآیندهای مختلف بر کیفیت محصولات غذایی یا سایر محصولات فرآوری شده استفاده می کنند.

دوم、ویسکوسومتر سریعکاربردهای RVA Rapid-20

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای پرورش غذا و کشت

استفادهRVA کیفیت آرد گندم را اندازه گیری می کند که با روشی شبیه به روش ویسکوسومتر برابند استفاده می شود. با استفاده از RVA برای اندازه گیری ویژگی های خمیدگی آرد گندم، می توان ارتباط مختلف آرد با تغییرات کیفیت خوراکی نان، نان و معماری را مطالعه کرد. استفاده از ویسکوسومتر سریع همچنین یک ابزار سریع و آسان برای پرورش گندم را فراهم می کند.

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای پژوهش در زمینه گندم، برنج و پرورش

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای پژوهش در زمینه آسیب های نوآوری غذایی و آسیب های آب و هوایی استفاده می شود

3) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای تحقیقات در زمینه ذخیره سازی شیر، گندم و برنج استفاده می شود

4) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای تاثیر نوع باروری و سطح نیتروژن بر ویژگی های طیف RVA نشاسته برنج استفاده می شود.

5) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای تاثیر زمان و مکان کاشت بر ویژگی های طیف RVA نشاسته برنج ریز انواع مختلف اکولوژیکی استفاده می شود؛

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20مطالعه تغییرات ویژگی های نشاسته انواع گندم و رابطه آن با کیفیت خرده；

7) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای مطالعه پویایی سنتز نشاسته پرچم برگ گندم زمستانی و فعالیت آنزیمی مرتبط با آن استفاده می شود.

8) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای ارزیابی کیفیت برنج استفاده می شود و با استفاده از ویسکوسومتر سریع می توان سطح پختگی برنج را تجزیه و تحلیل کرد. روش تجزیه و تحلیل جاست نشان می دهد که میزان ژل شدن تغییر می کند تا مقدار قابل توجهی از مواد غیر ژل شده در حالی که برنج به وضعیت مناسب می رسد، وجود داشته باشد. سن ذخیره سازی نیز بر بافت برنج تاثیر می گذارد، برنج تازه چسبندگی بیشتری دارد، در حالی که فرآیند پیری باعث می شود که طعم برنج خشک، سخت تر و سست باشد. همه این تغییرات را می توان با استفاده از RVA نظارت کرد که چسبندگی اوج و مقادیر رجوناسیون را برای منعکس کردن تاثیر پیری در اختیار دارد.

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20اندازه گیری میزان نشاسته خراب شده(روش آلفا-آمیلازی)GB / T 9826-2008)，ذرات نشاسته در گندم در جریان آسیب مکانیکی به نشاسته خراب شده تولید می کنند. تحلیلگر آسیب نشاستهاندازه گیری کننده نشاسته شکسته و ویسکوسیتور سریع RVA می توانند کیفیت آرد گندم را تشخیص دهند، قدرت نوآوری، نرخ نوآوری، نوآوری و سایر دانه ها متفاوت است..

10) تحلیلگر ویسکوتی سریع مطالعه تعامل پروتئین و نشاسته در طول فرآیند پیری اشاره می کند.

ویسکوسومتر سریع در زمینه نشاسته استفاده می شود

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20نشاسته طبیعی یا نشاسته تغییر جنسی，فقط نیاز13آزمایش کامل ویژگی های کاست در عرض چند دقیقهتحلیلگر چسبندگی سریع(RVA) در نشاسته تغییر یافته (اسیدی، اکسیداسیون، متقاطع، نشاسته جایگزین) ، فعالیت آلفا-آمیلازی، زمان ذخیره سازی شیر و برنج و پیش بینی کیفیت مواد غذایی مانند خرده، نان، نان؛

ویسکوسیتور سریع RVA Rapid-20 برای ویسکوسیتی بالا استفاده می شودجایگزینی و ارتباط مواد غذایی、تولید نشاسته تغییر دهنده، تغییر نشاسته تغییر دهنده؛

3) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای مطالعه رابطه بین ویژگی های طیف RVA و کیفیت غذایی نشاسته برنج بین دانه های برنج استفاده می شود؛

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20نشاسته برنج ترکیبی دو سلسله شمالیرابطه ویژگی های RVA با کیفیت طعم；

5) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای مطالعه ویژگی های کیفیت منابع برنج با محتوای کم نشاسته زنجیره مستقیم و محتوای کم پروتئین استفاده می شود.

6) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای شناسایی سریع ویژگی های چسبندگی نشاسته در برنج ایندیکای اولیه در طیف RVA استفاده می شود.

7) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای ارزیابی اثرات آنزایم آلفا آمیلازی؛

8) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای تشخیص پنج روش جعل نشاسته خوراکی؛

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20کاربرد در نیستن تغییر یافته و پردازش ذخیره سازی مواد غذایی.

10) سریع چسبندگی سنج RVA Rapid-20 نشاسته تغییر به منظور بهبود عملکرد نشاسته، گسترش دامنه کاربرد آن، با استفاده از روش های فیزیکی، شیمیایی یا آنزیمی، معرفی گروه های عملکردی جدید در مولکول نشاسته یا تغییر اندازه مولکول نشاسته و ویژگی های ذرات نشاسته، در نتیجه تغییر ویژگی های طبیعی نشاسته (مانند: دمای پختگی، چسبندگی حرارتی و ثبات آن، ثبات ذوب یخ، نیروی ژل، فیلم سازی، شفافیت و غیره) ، آن را مناسب تر برای تغییر ویژگی های مورد نیاز کاربرد خاص نشاسته. در فرآیند تولید واقعی از طریق ویسکوسومتر سریع، می تواند برای کنترل درجه تغییر نشاسته تغییر یافته استفاده شود، بنابراین برای تولید نشاسته تغییر یافته و کنترل کیفیت محصول ابزار قابل اعتماد و راحت است.

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای پردازش مواد غذایی

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای آردپختن و پختن:ویسکوسومتر سریعRVA سریع-20آزمایش کیفیت نشاسته، کیفیت چربی، فعالیت امیلاز و آسیب های آب و هوایی；

2) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای ویژگی های پاستیزاسیون نشاسته آرد جوجه استفاده می شود؛

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20فشرده کردن مواد غذایی و خوراک: پختگی مواد غذایی فاست فود، غلات صبحانه خوراک حیوانات；

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20معماری و ماکراس: کیفیت معماری ماکراس ایتالیایی، سفید آسیایی با نمک و زرد با قلیایی；

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20پودر سازی و پخت و پز: برای کیک، نان، آختارنا و معماری، امیلازها، مالتاز ها، آنزیم های قارچی، مواد نگهدارنده کننده، درمان حرارتی آرد، کیفیت آرد گندمتست قدرت حفظ حلال و غیره؛

6）ویسکوسومتر سریعRVA سریع-20استفاده ازآبجو سازی: آزمایش شیر، مالت خشک شده و مواد جانبی آبجو سازی و پیش بینی مدت ذخیره سازی شیر؛شیر مواد اولیه در صنعت آبجو است و کیفیت آن به طور مستقیم بر آبجو تاثیر می گذارد. کیفیت محصولات. بنابراین، تشخیص کیفیت اصلی شیر و نظارت بر کیفیت ذخیره شده شیر تغییرات مقداری همواره موضوع تحقیقاتی مهم در صنعت آبجو است. اثر آنزیمی نشاسته برای تولید مالت و آبجو بسیار مهم است. استفادهRVA کیفیت شیر را تجزیه و تحلیل می کند، تغییرات مالت تازه را اندازه گیری می کند و تغییرات مالتوز شیر را تجزیه و تحلیل می کند. استفاده از RVA همچنین می تواند تاثیر آنزیم های اضافه شده یا سایر افزودنی ها بر کیفیت مالت را تجزیه و تحلیل کند.

7) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای تولید شراب سفید استفاده می شود: با استفاده از ویسکوسومتر سریع برای اندازه گیری ویژگی های پاستیزاسیون نشاسته غلات می تواند کاربردهای آن را در صنعت شراب سفید تجزیه و تحلیل کند. شراب سفید صنعت سنتی کشور ما است و تاثیر عمده ای بر توسعه اقتصاد ملی دارد. سورگو، برنج، برنج چسبنده، ذرت و گندم مواد اولیه تولید شراب سفید هستند. برای شراب سازی، نشاسته زنجیره ای قوی جذب آب، آسان به قند، استفاده بالا، مصرف انرژی کم، بنابراین غلات با محتوای بالای نشاسته زنجیره ای مواد اولیه با کیفیت عالی برای شراب سفید است. با استفاده از ویسکوسومتر سریع برای اندازه گیری ویژگی های پاستیزاسیون نشاسته غلات، کاربردهای آن در صنعت شراب سفید را بررسی و تجزیه و تحلیل می کند.

8) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای مطالعه ویژگی های پخته شدن پودر گلدان استفاده می شود. ارزش ویژگی های ویسکوسومتر سریع (RVA) و ارتباط با شاخص های کیفیت مانند قدرت آب، ثبات ذوب یخچال و نفوذ نور آب سوپ دایره، ارزیابی حس دایره سوپ؛

9) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 ویژگی های پاکستیزاسیون نشاسته ای را تجزیه و تحلیل می کند و تاثیر pH، ساکروز، نمک غذایی، چسب ژولن و ژلاتین را بر ویژگی های پاکستیزاسیون نشاسته ای تحت بخش های مختلف جرم نشاسته و بخش های جرم نشاسته مشابه بررسی می کند.

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای پردازش عمیق لوبیات، غلات، گلوله ها و ریشه های غذایی استفاده می شود

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20آزمایش گندم، ذرت، برنج، سورگو، سیب زمینی، ماسیو و غیرهمطالعات غلات صبحانه نشاسته ذرت و نشاسته سیب زمینی منبع اصلی نشاسته در بسیاری از مناطق است. نشاسته سیب زمینی پودر با نشاسته غذایی و نشاسته گلدان تفاوت قابل توجهی دارد، ویژگی اصلی نشاسته سیب زمینی است ذرات پودر بزرگتر، در طول فرآیند پختگی دارای دمای پایین است، چسبندگی اوج بالا اما در دمای بالا بسیار آسان است. این به دلیل گرفتن طبیعی مولکول‌های نشاسته است. در نتیجه توانایی هیدراسیون قوی دارد. در جریان تولید تجاری آسیب ممکن است چسبک اوج خود را کاهش دهد. همه اینها می توانند استفاده شوند.RVA برای اندازه گیری بسیار آسان است. تجزیه و تحلیل کیفیت پاستاسیون نشاسته طبیعی می تواند با روش ICC 162 با استفاده از روش استاندارد 13 دقیقه انجام شود.

2) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای مطالعات با استفاده از ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای اندازه گیری سرعت ذوب پودر میکرو سیب زمینی استفاده می شود.

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20کیفیت پروتئین: آرد گندم، پودر شیر بدون چربی، غلظت پروتئین خام شیر و پروتئین سویا و غیره.

4）ویسکوسومتر سریعRVA سریع-20استفاده ازژلتحقیقات کاربردی:ژلویژگی های ژل، ضخامت ژلویژگی ها,水解特性,آماده سازی نمونه های ژل. افزودنی های مواد غذایی پلی شکری برای بهبود مواد غذایی کیفیت نقش بسیار مهمی دارد. مانند ژلاتین برای بهبود احساس خنک ماست، چسب زرد، کارا چسب، چسب گیاه، چسب گوال می تواند آرام را افزایش دهد ماژول انعطاف پذیری و ماژول چسبندگی گروه. کاربرد سریع ویسکوسومتر می تواند قله مواد غذایی پس از اضافه کردن گلوید متفاوت چسبندگی مقدار، چسبندگی دره پایین و چسبندگی نهایی، بنابراین تجزیه و تحلیل بیشتر مواد غذایی پس از اضافه کردن کولیود کیفیت و کیفیت حسی

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20استفاده در مواد غذایی研究ادویه ها:اندازه گیری سریع ویسکوسیومترمحصولات کم چسبندگی (به عنوان نوع استفاده) مانند سویا، سس گوجه فرنگی، آب طعم انگیز، طعم انگیز، مایونز، سوپ و سایر مواد حاوی نشاسته، ژل& پروتئینمواد غذایی کم چسبندگی؛

6） ویسکوسومتر سریعاستفاده از RVA Rapid-20پروتئین、مطالعات ویژگی ویسکوتی کلاژن؛

7）ویسکوسومتر سریعRVA سریع-20استفاده ازدر زمینه شیرینی، ویسکوسومتر سریع می تواند درآزمایش ذوب مانند شکلات و شیرینی های شیرینی؛"کارخانه آزمایشی کوچک"شبیه سازی فرآیند تولید در مقیاس کوچک

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20استفاده ازگسترش مواد غذایی، ویسکوسومتر سریعRVA سریع-20استفاده ازتوسعه برنج فشرده و شکننده；مطالعات فشرده شدن نشاسته ذرت.RVA دارای توانایی اندازه گیری سریع و کمی اثرات بلوغ فشرده است. استفاده از تکنولوژی تجزیه و تحلیل RVA، می تواند از طریق گرافیک تجزیه نشاسته، اطلاعات کلیدی در مورد پردازش را ارائه دهد. شرایط پردازش مربوط به نتایج تجزیه و تحلیل RVA ابزار قدرتمندی برای اندازه گیری مستقیم تغییرات در سطح بلوغ و تاثیر آن بر محصول نهایی است.

9) ویسکوسیتر سریع RVA Rapid-20 در زمینه پردازش عمیق گوشت محصولات آبی استفاده می شود، ویسکوسیتر سریع می تواند درتأثیر نشاسته سیب زمینی کم رطوبت بر ویژگی های ژل ماهی در قدرت ژلسفیدی، نگهداری آب به عنوان شاخص ارزیابی، بررسی تاثیر نشاسته سیب زمینی کم رطوبت بر ویژگی های ایلوژل ماهی. تحقیقات نشان داد: نشاسته اولیه و نشاسته سیب زمینی کم رطوبت می توانند باعث بهبود مصرف ماهی شوند.

10) ویسکوسیومتر سریع RVA Rapid-20 برای تجزیه و تحلیل ارتباط ویژگی های پختگی RVA و درجه آسیابی استفاده می شود، ویسکوسیومتر سریع RVA اندازه گیری شده توسط درجه آسیابی و ویسکوسیومتر سریعچسبندگی، مقدار کاهش و چسبندگی نهایی به شدت مثبت مرتبط است و به شدت منفی با دمای پاستیزاسیون ایندیکای مرتبط است (p < 0.01). ویژگی های پاستیزاسیون RVA ممکن است به عنوان یک شاخص مقداری مادی جدید برای نشان دادن درجه آسیابی برنج برای راهنمایی شیوه های تولید استفاده شود.

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای محصولات لبنی

1) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای کاربرد در مطالعات پنیر شبیه سازی استفاده می شود، RVA زمان امولسیون، ویسکوستی ظاهری حرارتی و ویسکوستی ظاهری نهایی را در طول آماده سازی پنیر شبیه سازی ثبت می کند و تجزیه و تحلیل آماری ارتباطی را انجام می دهد.

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20تولید و آزمایش محلول پنیر مصنوعی；تحلیلگر چسبندگی سریع RVA در ارتباط با ارزیابی حسی، اثر انعقاد استر گلوکزات (GDL) در شیر را بررسی کرد و عوامل تاثیر گذار بر انعقاد استر گلوکزات در شیر را بررسی کرد.

3）ویسکوسومتر سریعاستفاده از RVA Rapid-20تأثیر دمای خشک کردن در هنگام تولید پودر شیر；گرمایش با طراحی ویسکوسومتر سریع- نگه داشتن - سرد کردن برنامه برای آزمایش ویژگی های ژل کردن پودر شیر و پودر خام شیر، مکانیزم تحول حرارتی پروتئین خام شیر را بررسی می کند، می تواند نسبت مخلوط پودر شیر با درجه های مختلف تحول حرارتی را در مورد ویژگی های ژل کردن و تأثیر پودر شیر با درجه های مختلف تحول حرارتی بر کیفیت محصول مطالعه کند.

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20نوشیدنی های لبنی، کرم یخ زده، شیر تصفیه شده از پیری ضخیم شده و ماست، بستنی و شیرینی های لبنی ساخته شدهکارخانه آزمایشی کوچک

شش،ویسکوسومتر سریعRVA Rapid-20 برای مواد غذایی

در صنعت خوراک، یکی از اهداف اصلی توسعه تولید خوراک ذرات یا خوراک انبوه: مواد خام را پوست می کند. علاوه بر بهبود ویژگی های پردازش جریان مواد، مهم است که تا حدی جذب انرژی حیوانات را بهبود بخشد. میوه، کارایی تبدیل خوراک و عملکرد تولید حیوانات. بنابراین اثر نشاسته سازی تغییر ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مهم در فرآیند پردازش خوراک و تشخیص سریع و دقیق و نظارت در زمان واقعی بر تغییرات ویژگی های نشاسته سازی مواد اولیه در پردازش خوراک، به افزایش خوراک اضافه کیفیت محصول و کاهش هزینه های تولید بسیار مهم است.

1）بر اساسروش تشخیص سریع RVA (آنالیزور چسبندگی سریع) برای پیش بینی نشاسته خوراکاستفاده از ویسکوسیومتر سریع برای پیش بینی درصد کاست شدن نشاسته در مواد اولیه خوراک یا خوراک با قیمت کامل

2) ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20 برای خوراک ذرات یا خوراک انبوه استفاده می شود؛ مطالعات عمیق در کتابخانه نقشه های پاستیک RVA (آنالیزور سریع چسبندگی) ، ایجاد ارتباط بین اندازه گیری پاستیک نشاسته خوراک با روش ساده آنزیمی کلاسیک، ارائه یک روش تشخیص که می تواند به سرعت پیش بینی پاستیک نشاسته خوراک؛

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20غذای حیوانات خانگی، غذای ماهی و غذای حیوانات.

ویسکوسومتر سریع در صنعت شیمیایی استفاده می شود

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20معرفی و کاربرد چسبندگان در قالب کتاب；

2) ویسکوسومتر سریعRVA سریع-20استفاده از ژلویژگی های ژل / ضخامت، ویژگی های هیدرولیز، آماده سازی نمونه های ژل；

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20استفاده ازتولید نشاسته تحول یافته، پردازش و تولید پوشش، پوست و مواد چسبنده و غیره؛

ویسکوسومتر سریع RVA Rapid-20استفاده ازنشاسته اتیلیزه شده و نشاسته کانون در صنعت کاغذ یا بسته بندیصبر کننشاسته کم محتوای جامد研究；

5）ویسکوسومتر سریعRVA سریع-20استفاده ازتجزیه و تحلیل ویژگی های پاستیزاسیون نشاسته زنجیره ای مستقیم بالا و نشاسته هیدروکسی پروپیلی زنجیره ای مستقیم بالا و مطالعات کاربرد آن در پلاستیک های تجزیه پذیر.

انجمن شیمیدانان غلات آمریکا (AACC) و انجمن بین المللی علوم و فناوری غذایی (ICC) مدت ها است که روش های استاندارد مربوط به RVA، استانداردهای صنعتی وزارت کشاورزی چین را تایید کرده اند.

GB/T 24852-2010 - اندازه گیری ویژگی های پختگی برنج و آرد برنج

استاندارد صنعت غذایی جمهوری خلق چین: اندازه گیری چسبندگی غلات (LS/T 6101-2002)

روش AACC 61-02: انجمن شیمیدانان غلات آمریکایی (AACC)، 1995. با استفاده از تجزیه و تحلیل کننده چسبندگی سریع (RVA) ویژگی های پختگی برنج را اندازه گیری کنید. تاریخ اولین تایید: 10-26-94. "روش تجزیه و تحلیل AACC"، نسخه نهم، انجمن شیمیادانان غلات آمریکا، St.Paul，MN。

روش AACC 22-08: انجمن شیمیدانان غلات آمریکایی (AACC)، 1995. اندازه گیری مقدار مخلوط با یک آنالیزور چسبندگی سریع. تاریخ اولین تایید: 11-8-95. "روش تجزیه و تحلیل AACC"، نسخه نهم، انجمن شیمیادانان غلات آمریکا، St.Paul，MN。

روش AACC 76-21: انجمن شیمیدانان غلات آمریکا (AACC)، 1997. روش های عمومی پختگی گندم یا آرد گندم را با یک تجزیه و تحلیل کننده چسبندگی سریع آزمایش کنید. تاریخ اولین تایید: 10-15-97. "روش تجزیه و تحلیل AACC"، نسخه نهم، انجمن شیمیادانان غلات آمریکا، St.Paul，MN。

استاندارد روش استاندارد ICC شماره 101: انجمن بین المللی علوم و فناوری غلات (ICC)، 1995. اندازه گیری مقدار مخلوط با یک آنالیزور چسبندگی سریع برای ارزیابی اندازه گیری فعالیت آلفا آمیلاز در غلات و آرد.

روش های استاندارد ICCشماره استانداردانجمن بین المللی علوم و فناوری غلات (ICC)، 1995. روش فشرده سازی سریع با تجزیه و تحلیل کننده چسبندگی سریع Newport.

روش قانونی RACI 05-05: HJ استرالیاانجمن شیمی (RACI)، 1995. اندازه گیری فعالیت آلفا آمیلازی اولین بار در سال 1994 تصویب شد.

روش قانونی RACI 06-05: HJ استرالیاانجمن شیمی (RACI)، 1995. با استفاده از تجزیه و تحلیل کننده چسبندگی سریع، ویژگی های پختگی برنج را اندازه گیری کنید. اولین بار در سال 1994 تصویب شد.

10.GB-T 10361-2008 اندازه گیری مقدار فرود گندم، گونم و آرد آن، گونم تورن و پودر غلات خام آن

پارامترهای ابزار سخت افزاری

1.مقدار نمونه:2-3 گرم (سریع-20) ، 10-15 گرم (سریع-15)

سرعت چرخش: 100-10000rpm

روش گرمایش: گرمایش مس

محدوده دما: 0-150 ℃

سرعت گرمایش: حداکثر قابل تنظیم 18 ℃ / دقیقه

محدوده تست چسبندگی: 10-50000cp (80rmp)

سرعت خنک کننده: 15 ℃ / دقیقه

سرعت بلند کردن کنترل کلاه برج: 5mm / min

11. نتایج تجزیه و تحلیل: دمای جاست، چسبندگی اوج، بیشترین چسبندگی di، چسبندگی نهایی، انحلال، ارزش بازگشت؛

12- استانداردهای مرجع: GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020， AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02

ویژگی های نرم افزار

1. تجزیه و تحلیل داده ها: صفحه نرم افزار به زبان انگلیسی قابل تنظیم است، عملیات ساده و آسان است، تجزیه و تحلیل داده ها بدون نیاز به نوشتن برنامه تجزیه و تحلیل اضافی، کاربر می تواند به طور مستقیم پارامترهای مورد نظر را علامت گذاری کند، نرم افزار می تواند به طور خودکار نتیجه را محاسبه کند. داده‌ها و منحنی‌ها می‌توانند صادر شوند.اسناد و تصاویر اکسل

کتابخانه روش: کتابخانه روش آزمایش خود را ارائه می دهد، روش شامل نام نمونه برای آزمایش خاص، روش آماده سازی نمونه قبل از آزمایش، تنظیمات پارامترهای آزمایش، نمودار منحنی آزمایشی، نحوه تجزیه و تحلیل نتایج پس از آزمایش؛

3. پایگاه دانش مواد غذایی، جریان، ترمودینامیک، الکتریک و غیره را در نرم افزار، در هر زمان برای بازیابی و تحلیل دانش مربوط به مواد غذایی؛ با الگوریتم های استاندارد ملی، نرم افزار می تواند به طور مستقیم تماس بگیرد؛

4. نرم افزار با گزارش آزمایشی، شامل اطلاعات آزمایشی، پارامترهای آزمایشی، نمودار آزمایشی، نتایج آزمایشی، گزارش آزمایشی یک کلیک صادرات، گزارش قابل ویرایش نیست، می تواند عملکرد ردیابی آزمایشی را تحقق دهد